Ταξιδιωτικό λεξικό της Αθήνας από το Α έως το Ω

Ακρόπολη

Ο αρχαίος βράχος πάνω από την πόλη, που τον στεφανώνει ο Παρθενώνας (5ος αι. π.Χ.), διαχρονικό σύμβολο της Αθήνας και της κλασικής Ελλάδας.

Μουσείο Ακρόπολης

Το σύγχρονο μουσείο του Bernard Tschumi στους πρόποδες του λόφου, που εκθέτει τα γλυπτά και τα ευρήματα της Ακρόπολης πάνω από γυάλινο δάπεδο, κάτω από το οποίο φαίνονται οι ανασκαφές σε εξέλιξη.

Οδός Αδριανού

Ο κεντρικός πεζόδρομος της Πλάκας, κατά μήκος του βόρειου ορίου της Αρχαίας Αγοράς, με καφέ, ταβέρνες και κοσμηματοπωλεία κάτω από την Ακρόπολη. Προσφέρει χαλαρό φαγητό με μερικές από τις ωραιότερες θέες της Αθήνας στα αρχαία και ενώνει το Μοναστηράκι με τη Ρωμαϊκή Αγορά.

Αίγινα

Νησί του Σαρωνικού, περίπου μία ώρα με το πλοίο από τον Πειραιά, γνωστό για τα φιστίκια του και τον Ναό της Αφαίας στην κορυφή του λόφου.

Αγία Παρασκευή

Μεγάλο προάστιο με κατοικίες στα βορειοανατολικά, κατά μήκος της Λεωφόρου Μεσογείων, με δικό του σταθμό στη Γραμμή 3 του μετρό.

Πλατεία Αγίας Ειρήνης

Πλατεία στο κέντρο, γεμάτη καφέ, που πήρε το όνομά της από την εκκλησία της, και ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία του κέντρου για ένα ποτό.

Αγορά (Αρχαία Αγορά)

Η πολιτική και εμπορική καρδιά της αρχαίας Αθήνας, με τον καλοδιατηρημένο Ναό του Ηφαίστου και την ανακατασκευασμένη Στοά του Αττάλου.

Λεωφορεία εξπρές για το αεροδρόμιο

Γραμμές εξπρές λεωφορείων συνδέουν το αεροδρόμιο με το κέντρο, τον Πειραιά και τον σταθμό υπεραστικών λεωφορείων του Κηφισού όλο το εικοσιτετράωρο. Ελέγξτε τους τρέχοντες αριθμούς γραμμών και τις τιμές των εισιτηρίων πριν ταξιδέψετε.

Ακαδημία Πλάτωνος

Δυτική συνοικία χτισμένη στον χώρο της Ακαδημίας του Πλάτωνα, όπου ένα αρχαιολογικό πάρκο απλώνεται ανάμεσα σε συνηθισμένες πολυκατοικίες.

Παραλία Αλίμου

Αμμώδης παραλία της Αθηναϊκής Ριβιέρας στη νότια ακτή, αγαπημένη των ντόπιων για κολύμπι, μπαρ στην παραλία και θαλάσσια σπορ, εύκολα προσβάσιμη με το τραμ από το κέντρο. Αποτελεί χαλαρή εναλλακτική στα πιο πολυσύχναστα θέρετρα πιο κάτω στην ακτή.

Αμπελόκηποι

Πολυσύχναστη, ανεπιτήδευτη γειτονιά του κέντρου της Αθήνας γύρω από την πλατεία Μαβίλη, γνωστή για τα μπαρ που μένουν ανοιχτά ως αργά, το κοντινό Μέγαρο Μουσικής και την καθημερινή ζωή της πόλης μακριά από τις τουριστικές διαδρομές.

Αναφιώτικα

Μικρό σύμπλεγμα από ασβεστωμένα σπίτια νησιώτικου ύφους στη βόρεια πλαγιά της Ακρόπολης, χτισμένα από Κυκλαδίτες μαστόρους τον 19ο αιώνα.

Ανάβυσσος

Ανοιχτός αμμώδης κόλπος στον παραλιακό δρόμο προς το Σούνιο, περίπου μία ώρα από το κέντρο, αγαπημένος για ιστιοσανίδα.

Απόκριες

Η αποκριάτικη περίοδος πριν από τη Σαρακοστή (τέλη του χειμώνα), που κλείνει την Καθαρά Δευτέρα με χαρταετούς και σαρακοστιανά φαγητά. Οι ημερομηνίες αλλάζουν ανάλογα με το ορθόδοξο Πάσχα· ελέγξτε τα τοπικά προγράμματα.

Άρειος Πάγος

Ο βραχώδης λόφος κάτω από την Ακρόπολη όπου συνεδρίαζε κάποτε το αρχαίο συμβούλιο· σήμερα δημοφιλές (και γλιστερό) σημείο για το ηλιοβασίλεμα.

Αρτέμιδα (Λούτσα)

Μεγάλη αμμουδιά στην ανατολική ακτή της Αττικής, κοντά στο αεροδρόμιο, γεμάτη Αθηναίους τα Σαββατοκύριακα.

Astir Beach

Οργανωμένη παραλία στη Βουλιαγμένη, στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, γνωστή για τα ήρεμα, πεντακάθαρα νερά και τις ξαπλώστρες της.

Αστυνομία

Αστυνομία. Ο ευρωπαϊκός αριθμός έκτακτης ανάγκης 112 λειτουργεί σε όλη την Ελλάδα και απαντά και στα αγγλικά.

Ath.ena Card

Η επαναφορτιζόμενη έξυπνη κάρτα για τα λεωφορεία, τα τρόλεϊ, το μετρό και το τραμ της Αθήνας, που πωλείται στους σταθμούς του μετρό και στα εκδοτήρια του ΟΑΣΑ· για συντομότερες επισκέψεις υπάρχει το χάρτινο Ath.ena Ticket.

Αθηναϊκή Τριλογία

Τα τρία νεοκλασικά κτίρια στη σειρά στην οδό Πανεπιστημίου (η Ακαδημία, το Πανεπιστήμιο και η Εθνική Βιβλιοθήκη), σχεδιασμένα τον 19ο αιώνα από τους Δανούς αρχιτέκτονες Θεόφιλο και Χριστιανό Χάνσεν.

Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου

Το κορυφαίο καλοκαιρινό φεστιβάλ τεχνών της Ελλάδας (περίπου από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο), με θέατρο, μουσική και χορό στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού και στο αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου. Το πρόγραμμα αλλάζει κάθε χρόνο· δείτε τον ιστότοπο του φεστιβάλ.

Μουσείο Πόλεως Αθηνών

Στεγάζεται στο αρχοντικό που χρησίμευσε ως πρώτη κατοικία του βασιλιά Όθωνα και αφηγείται την ιστορία της Αθήνας μετά την ανεξαρτησία.

Μέγαρο Μουσικής Αθηνών (Μέγαρο)

Η κύρια αίθουσα κλασικής μουσικής της πόλης, με κύκλους συναυλιών ορχήστρας, όπερας και ρεσιτάλ.

Athens Digital Arts Festival

Ετήσιο φεστιβάλ αφιερωμένο στην ψηφιακή τέχνη και την τέχνη των νέων μέσων, με προβολές βίντεο, εκθέσεις και παραστάσεις σε χώρους σε όλη την Αθήνα· οι ημερομηνίες αλλάζουν κάθε χρόνο, ελέγξτε τα προγράμματα. Προσελκύει διεθνείς ψηφιακούς καλλιτέχνες μαζί με Έλληνες δημιουργούς.

Athens Marathon

Ο αυθεντικός μαραθώνιος, που τρέχεται κάθε φθινόπωρο στην ιστορική διαδρομή από την πόλη του Μαραθώνα ως το κέντρο της Αθήνας, με τερματισμό στο Παναθηναϊκό Στάδιο, σε ανάμνηση της διαδρομής του αγγελιοφόρου Φειδιππίδη το 490 π.Χ.· οι ημερομηνίες αλλάζουν κάθε χρόνο, ελέγξτε τα προγράμματα.

Athens Open Air Film Festival

Καλοκαιρινό φεστιβάλ που προβάλλει ταινίες στο ύπαιθρο, σε πλατείες, πάρκα και ταράτσες της πόλης· το πρόγραμμα αλλάζει κάθε χρόνο, οπότε ελέγξτε τις ημερομηνίες πριν κάνετε σχέδια.

Αττική

Η περιφέρεια γύρω από την Αθήνα, που απλώνεται από την πόλη ως το ακρωτήριο Σούνιο, την Αθηναϊκή Ριβιέρα και τα βουνά Πάρνηθα, Πεντέλη και Υμηττό.

Αττικό Ζωολογικό Πάρκο

Ο μεγαλύτερος ζωολογικός κήπος της Ελλάδας, στα Σπάτα κοντά στο αεροδρόμιο, εύκολη επιλογή για μισή μέρα με παιδιά.

Αυγολέμονο

Βελούδινη σάλτσα ή σούπα με αυγό και λεμόνι (συχνά με κοτόπουλο και ρύζι), βασικό στοιχείο της ελληνικής σπιτικής κουζίνας.

Πώς να φτιάξετε αυγολέμονο

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Παστός μπακαλιάρος τηγανητός σε κουρκούτι, με σκορδαλιά, που τρώγεται σε όλη την Ελλάδα στις 25 Μαρτίου.

Πώς να φτιάξετε μπακαλιάρο σκορδαλιά

Μουσείο Μπενάκη

Πλούσια συλλογή ελληνικής τέχνης και ιστορίας από την αρχαιότητα έως το σύγχρονο κράτος, σε ένα νεοκλασικό μέγαρο κοντά στον Εθνικό Κήπο.

Μουσείο Μπενάκη Ισλαμικής Τέχνης

Η ισλαμική συλλογή του Μουσείου Μπενάκη, σε αναπαλαιωμένα νεοκλασικά σπίτια στην άκρη του Κεραμεικού.

Μπιφτέκι

Πλακέ ελληνικό «μπέργκερ» από κιμά με κρεμμύδι και μυρωδικά, ψημένο στη σχάρα και σερβιρισμένο με τηγανητές πατάτες ή ρύζι, όχι σε ψωμάκι· το «μπιφτέκι με φέτα» έχει τυρί κλεισμένο μέσα.

Μπιλιάρδο

Οι αίθουσες μπιλιάρδου είναι μια χαλαρή αθηναϊκή έξοδος, και πολλές μένουν ανοιχτές ως αργά και σερβίρουν ποτά. Ανάμεσα στα μαγαζιά με μακρά ιστορία είναι το Lucky Man στους Αμπελόκηπους, που λειτουργεί από το 1970 με αμερικάνικα τραπέζια κοντά στο κέντρο, το Mister 100 στο Κουκάκι και το Sporting Club στον Νέο Κόσμο. Τα περισσότερα έχουν τραπέζια καραμπόλας, αμερικάνικου μπιλιάρδου ή σνούκερ, καθώς και πινγκ πονγκ.

Μπουγάτσα

Πρωινή πίτα από τραγανό φύλλο, γεμιστή με κρέμα σιμιγδαλιού (γλυκιά) ή με τυρί, πασπαλισμένη με ζάχαρη και κανέλα.

Πώς να φτιάξετε μπουγάτσα

Μπόουλινγκ

Η Αθήνα έχει αρκετές αίθουσες μπόουλινγκ, χρήσιμες μια βροχερή μέρα ή με παιδιά. Το Blanos Bowling στη Γλυφάδα είναι από τα παλαιότερα της πόλης, με δώδεκα διαδρόμους καθώς και μπιλιάρδο και πατινάζ, ενώ το Super Bowl στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη είναι το μεγαλύτερο, με περίπου είκοσι πέντε διαδρόμους και τραπέζια μπιλιάρδου. Και τα δύο βρίσκονται έξω από το κέντρο και πηγαίνει κανείς πιο εύκολα με αυτοκίνητο ή ταξί.

Μπριάμ

Καλοκαιρινά λαχανικά, κυρίως κολοκυθάκια, πατάτες και ντομάτα, ψημένα αργά στον φούρνο με ελαιόλαδο.

Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο

Μουσείο στη λεωφόρο Βασιλίσσης Σοφίας, αφιερωμένο στη βυζαντινή τέχνη (εικόνες, τοιχογραφίες, ψηφιδωτά και γλυπτά) από τους παλαιοχριστιανικούς χρόνους και μετά.

Ακρωτήριο Σούνιο

Ο μαρμάρινος Ναός του Ποσειδώνα σε ένα ακρωτήριο περίπου 70 χλμ. νότια της Αθήνας, κλασική ημερήσια εκδρομή για το ηλιοβασίλεμα.

Χαλάνδρι

Καταπράσινο βόρειο προάστιο στη Γραμμή 3 του μετρό, με πεζοδρομημένο κέντρο, καθημερινά μαγαζιά και ταβέρνες, αγαπημένο των οικογενειών, που σπάνια το επισκέπτονται τουρίστες.

Αλλαγή της φρουράς

Η τελετή που γίνεται κάθε ώρα από τους Εύζωνες με τις φουστανέλες στο Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη, στην πλατεία Συντάγματος· η πλήρης τελετή γίνεται τα πρωινά της Κυριακής.

Χορηγικό Μνημείο του Λυσικράτη

Μικρό κυκλικό μαρμάρινο μνημείο κοντά στην Ακρόπολη, που έστησε ένας πλούσιος χορηγός για να τιμήσει τη νίκη ενός χορού που χρηματοδότησε στο κοντινό Θέατρο του Διονύσου, και ένα από τα ωραιότερα σωζόμενα αρχαία μνημεία της Πλάκας.

Κυκλαδικής Τέχνης, Μουσείο

Το μουσείο του Ιδρύματος Γουλανδρή στο Κολωνάκι, γνωστό κυρίως για τα ραδινά, μινιμαλιστικά μαρμάρινα κυκλαδικά ειδώλια.

Μονή Δαφνίου

Βυζαντινό μοναστήρι του ενδέκατου αιώνα, περίπου 10 χλμ. δυτικά του κέντρου της Αθήνας, φημισμένο για τα λαμπερά ψηφιδωτά του σε χρυσό βάθος και εγγεγραμμένο στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO· φτάνετε εκεί με τα μέσα μαζικής μεταφοράς για μια επίσκεψη μισής μέρας.

Δεξαμενή

Καταπράσινη πλατεία με ιστορικό καφέ στο Κολωνάκι, που πήρε το όνομά της από την αρχαία ρωμαϊκή δεξαμενή που σώζεται ακόμη στον χώρο.

Διονυσίου Αρεοπαγίτου

Ο φαρδύς πεζόδρομος κάτω από την Ακρόπολη που ενώνει την Πλάκα με το Θησείο, ο καλύτερος περίπατος της πόλης.

Δίπλες

Λεπτές λωρίδες τηγανητής ζύμης, βουτηγμένες στο μέλι και πασπαλισμένες με καρύδια, που φτιάχνονται για γάμους και τα Χριστούγεννα.

Ντολμάδες

Αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά (μερικές φορές και κιμά), που σερβίρονται ζεστά ή κρύα με λεμόνι.

Πώς να φτιάξετε ντολμάδες

Ευχαριστώ

Η λέξη με την οποία ευχαριστούμε. Για περισσότερη έμφαση λέμε «ευχαριστώ πολύ».

Εισιτήριο

Εισιτήριο για λεωφορείο, μετρό, τραμ ή πλοίο. Επικυρώστε το πριν ή κατά την επιβίβαση, όπου υπάρχει μηχάνημα επικύρωσης.

Εκμέκ κανταΐφι

Γλυκό σε στρώσεις με σιροπιαστό κανταΐφι, πηχτή κρέμα και σαντιγί από πάνω, που συνήθως ολοκληρώνεται με κανέλα ή θρυμματισμένο φιστίκι.

Ελληνικό

Νότιο παραλιακό προάστιο στον χώρο του παλιού αεροδρομίου της Αθήνας, όπου γίνεται τώρα μια πολύ μεγάλη ανάπλαση με πάρκο, μαρίνα και κατοικίες.

Επιγραφικό Μουσείο

Στεγάζεται στο ίδιο κτίριο με το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο και έχει μία από τις μεγαλύτερες συλλογές αρχαίων ελληνικών επιγραφών χαραγμένων σε πέτρα στον κόσμο.

Οδός Ερμού

Ο κεντρικός εμπορικός πεζόδρομος, που κατεβαίνει από την πλατεία Συντάγματος προς το Μοναστηράκι.

Εύζωνες

Η τιμητική φρουρά με την παραδοσιακή φουστανέλα που φυλάει το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη.

Εξάρχεια

Μποέμικη γειτονιά με έντονο πολιτικό χρώμα, γνωστή για τα βιβλιοπωλεία, την τέχνη του δρόμου, τη ζωντανή μουσική και τα φοιτητικά καφέ.

Φαρμακείο

Φαρμακείο, με σήμα τον πράσινο σταυρό. Σύμφωνα με το πρόγραμμα εφημεριών, σε κάθε περιοχή ένα μένει ανοιχτό όλη τη νύχτα· η λίστα αναρτάται στη βιτρίνα.

Φασολάκια

Φασολάκια μαγειρεμένα με ντομάτα και ελαιόλαδο, κλασικό λαδερό φαγητό, που σερβίρεται ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Πώς να φτιάξετε φασολάκια λαδερά

Φάβα

Βελούδινος πουρές από κίτρινα σπασμένα μπιζέλια με ελαιόλαδο, λεμόνι και ωμό κρεμμύδι· κλασικός μεζές.

Πώς να φτιάξετε φάβα

Φέτα

Το ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης, από πρόβειο (ή πρόβειο και κατσικίσιο) γάλα, ωριμασμένο σε άλμη, με πικάντικη γεύση και θρυμματιστή υφή, που μπαίνει σε σαλάτες, πίτες και αλοιφές σε όλη τη χώρα.

Προσωπική επιλογή: Επιλογή Deniz: Δωδώνη, γαλακτοκομική εταιρεία της Ηπείρου (Ιωάννινα), για φέτα ωριμασμένη σε τενεκέ ή βαρέλι. Πρόκειται για προσωπική προτίμηση, όχι για κατάταξη, και όχι για πληρωμένη προβολή.

Μια κλασική συνταγή με αυτήν, καρπούζι με φέτα

Φιλοξενία

Το ελληνικό ιδανικό της φιλοξενίας προς τους ξένους, κατά λέξη «φίλος του ξένου», που το νιώθει κανείς στις ταβέρνες και στα οικογενειακά ενοικιαζόμενα δωμάτια.

Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών

Το παλαιότερο επίσημο νεκροταφείο της πόλης, κάτω από το Μετς, διαμορφωμένο σαν υπαίθρια πινακοθήκη γλυπτικής του 19ου αιώνα και τόπος ταφής πολλών Ελλήνων δημόσιων προσώπων.

Fix Hellas

Ελληνική μπίρα τύπου λάγκερ με ρίζες στην Αθήνα του 19ου αιώνα, που αναβίωσε και πωλείται ξανά ευρέως.

Ένα καλό πιάτο για να τη συνοδεύσετε, σουβλάκι

Μαρίνα Φλοίσβου

Κομψή μαρίνα για σκάφη αναψυχής στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, στο Παλαιό Φάληρο, με εστιατόρια και καφέ κατά μήκος της, όπου βρίσκεται το παροπλισμένο θωρηκτό Γεώργιος Αβέρωφ· αγαπημένη για βραδινό περίπατο δίπλα στη θάλασσα.

Φραπέ

Αφρώδης παγωμένος στιγμιαίος καφές, χτυπημένος με ζάχαρη και λίγο νερό· βασικό ρόφημα κάθε ελληνικού καφέ, που επινοήθηκε στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης του 1957.

Πώς να φτιάξετε φραπέ

Φρέντο εσπρέσο

Ο κατεξοχήν καλοκαιρινός καφές της Αθήνας, εσπρέσο χτυπημένος με πάγο· η εκδοχή με γάλα είναι ο φρέντο καπουτσίνο, με κρύο αφρόγαλα από πάνω.

Πώς να φτιάξετε φρέντο εσπρέσο

Μουσείο Φρυσίρα

Μουσείο σύγχρονης ευρωπαϊκής ζωγραφικής στην Πλάκα, με επίκεντρο την ανθρώπινη μορφή.

Γαλακτομπούρεκο

Πίτα με κρέμα σιμιγδαλιού, ψημένη σε φύλλο και ποτισμένη με σιρόπι· ένα αγαπημένο ελληνικό γλυκό.

Πώς να φτιάξετε γαλακτομπούρεκο

Γαύρος

Φρέσκος γαύρος, είτε αλευρωμένος και τηγανητός είτε μαριναρισμένος σε ξίδι, κλασικός μεζές για το ούζο.

Γκάζι

Πρώην βιομηχανική συνοικία γύρω από το παλιό εργοστάσιο φωταερίου της Τεχνόπολης, σήμερα μία από τις βασικές περιοχές της πόλης για νυχτερινή ζωή και γκαλερί, φιλική προς τη ΛΟΑΤΚΙ+ κοινότητα.

Γεμιστά

Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά, ψημένες σε ελαιόλαδο. Καλοκαιρινή κλασική συνταγή που σερβίρεται ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Πώς να φτιάξετε γεμιστά

Γκύζη

Ήσυχη συνοικία με κατοικίες στις πλαγιές βόρεια των Εξαρχείων, με παλιές πολυκατοικίες και ταβέρνες της γειτονιάς.

Γλυφάδα

Το ζωντανό κέντρο των νότιων προαστίων της Ριβιέρας, με παραλίες, ψώνια και νυχτερινή ζωή.

Μουσείο Γουλανδρή Σύγχρονης Τέχνης

Το μουσείο του Ιδρύματος Βασίλειου και Ελίζας Γουλανδρή στο Παγκράτι, με νεότερη και σύγχρονη ελληνική και διεθνή τέχνη σε κτίριο σχεδιασμένο ειδικά για αυτόν τον σκοπό.

Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας

Μουσείο φυσικής ιστορίας στην Κηφισιά για τη χλωρίδα, την πανίδα και τα ορυκτά της Ελλάδας, με το περιβαλλοντικό κέντρο Γαία· συνδυάζεται εύκολα με μια βόλτα στο προάστιο.

Ελληνικός καφές (ελληνικό)

Ψιλοαλεσμένος καφές που βράζει σε μικρό μπρίκι και σερβίρεται με το κατακάθι στον πάτο. Τον παραγγέλνετε σκέτο, μέτριο ή γλυκό, δηλαδή χωρίς ζάχαρη, με λίγη ή με αρκετή.

Πώς να φτιάξετε ελληνικό καφέ

Γύρος

Κρέας ψημένο σε κάθετη σούβλα, κομμένο σε λεπτές φέτες και τυλιγμένο σε πίτα με ντομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι και πατάτες τηγανητές· ο καθημερινός ξάδελφος του σουβλακιού.

Πώς να φτιάξετε γύρο

Πύλη του Αδριανού

Ρωμαϊκή πύλη του 2ου αιώνα μ.Χ. που σημάδευε το όριο ανάμεσα στην παλιά πόλη και στη νέα συνοικία του Αδριανού, δίπλα στον Ναό του Ολυμπίου Διός.

Βιβλιοθήκη του Αδριανού

Τα ερείπια του μεγάλου συγκροτήματος βιβλιοθήκης με αυλή που έχτισε ο αυτοκράτορας Αδριανός τον 2ο αιώνα μ.Χ., στην άκρη του Μοναστηρακίου.

Χαλβάς

Δύο διαφορετικά γλυκά έχουν το ίδιο όνομα: ένας πυκνός χαλβάς από σουσάμι που πουλιέται κομμένος από την πλάκα και ένα μαλακό γλυκό από σιμιγδάλι που φτιάχνεται στο σπίτι.

Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου

Μουσείο αυτοκινήτων στην Ιουλιανού 33, λίγα λεπτά από το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο. Καταλαμβάνει 3.000 τετραγωνικά μέτρα και εκθέτει περισσότερα από 110 αυτοκίνητα του 19ου και του 20ού αιώνα.

Μουσείο Ηρακλειδών

Μικρό ιδιωτικό μουσείο στο Θησείο με θέμα την τέχνη, τα μαθηματικά και την οπτική αντίληψη, γνωστό κυρίως για τις εκθέσεις γραφικών τεχνών και αρχαίας ελληνικής τεχνολογίας.

Ηρώδου του Αττικού, Ωδείο

Ρωμαϊκό πέτρινο θέατρο (161 μ.Χ.) στη νότια κλιτύ της Ακρόπολης, όπου γίνονται ακόμη καλοκαιρινές συναυλίες και παραστάσεις του Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου.

Χωριάτικη

Η «σαλάτα του χωριού»: ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές και ένα κομμάτι φέτα με ρίγανη και ελαιόλαδο· χωρίς μαρούλι.

Πώς να φτιάξετε χωριάτικη

Χόρτα

Βραστά άγρια ή φυλλώδη χόρτα με ελαιόλαδο και λεμόνι· ένα απλό συνοδευτικό που θα βρείτε παντού.

Πώς να φτιάξετε χόρτα

Χταπόδι στη σχάρα

Χταπόδι που κρεμιέται να στεγνώσει στον ήλιο και μετά ψήνεται στα κάρβουνα, ο κλασικός σύντροφος του ούζου.

Χτυπητή

Φέτα χτυπημένη με ψητή κόκκινη πιπεριά, καυτερή πιπεριά και λεμόνι σε μια χοντροκομμένη, πικάντικη αλοιφή.

Πώς να φτιάξετε χτυπητή

Ύδρα

Νησί του Σαρωνικού χωρίς αυτοκίνητα, όπου φτάνει κανείς με πλοίο από τον Πειραιά, γνωστό για τα πέτρινα αρχοντικά του, τα γαϊδουράκια που κάνουν τις μεταφορές αντί για αυτοκίνητα και την πλούσια καλλιτεχνική του ιστορία, και αγαπημένος προορισμός για ημερήσια εκδρομή από την Αθήνα.

Χύμα (κρασί χύμα)

Κρασί του μαγαζιού από το βαρέλι, που πωλείται με το βάρος· το παραγγέλνετε σε κιλό, μισόκιλο ή τέταρτο.

Ένα καλό πιάτο για να το συνοδεύσετε, μια κλασική πιατέλα με μεζέδες

Υμηττός (όρος)

Η μακριά οροσειρά ακριβώς ανατολικά της Αθήνας, ξακουστή από την αρχαιότητα για το μέλι από άγρια βότανα και για τη θέα στο ηλιοβασίλεμα πάνω από την πόλη.

Οδός Ηφαίστου

Ο κεντρικός δρόμος του κυριακάτικου παζαριού γύρω από το Μοναστηράκι, γεμάτος παλαιοπωλεία, πάγκους με ρετρό είδη και κάθε λογής μικροπράγματα ως την πλατεία Αβησσυνίας, ζωντανό σημείο για χάζι και παζάρι.

Ηλιούπολη

Νότιο προάστιο με κατοικίες που ανεβαίνει στις χαμηλές πλαγιές του Υμηττού. Το όνομα σημαίνει «πόλη του ήλιου».

Ιλίσια

Κεντρική συνοικία στα ανατολικά, ανάμεσα στο Κολωνάκι και το Παγκράτι, όπου κυριαρχούν πανεπιστημιακά και νοσοκομειακά συγκροτήματα.

Ιμάμ μπαϊλντί

Μεζές με μελιτζάνα μαγειρεμένη αργά με κρεμμύδι, σκόρδο και ντομάτα σε άφθονο ελαιόλαδο, που σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου· το όνομα σημαίνει «λιποθύμησε ο ιμάμης».

Πώς να φτιάξετε ιμάμ μπαϊλντί

Βιομηχανικό Μουσείο Φωταερίου

Το παλιό εργοστάσιο φωταερίου της Αθήνας, στην Πειραιώς 100 στο Γκάζι, μέσα στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων.

Εβραϊκό Μουσείο της Ελλάδος

Μουσείο που παρουσιάζει πάνω από δύο χιλιάδες χρόνια ιστορίας των Ελλήνων Εβραίων μέσα από αντικείμενα, υφάσματα και φωτογραφίες, καταγράφοντας κοινότητες που άκμασαν σε όλη την Ελλάδα πριν αφανιστούν στο Ολοκαύτωμα.

Καφενείο

Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο, για ελληνικό καφέ, τάβλι και κουβέντα χωρίς βιασύνη.

Μονή Καισαριανής

Βυζαντινό μοναστήρι του 11ου αιώνα στις δασωμένες χαμηλές πλαγιές του Υμηττού, εύκολη εκδρομή από το κέντρο.

Καλαμάκι

Στην Αθήνα, απλό σουβλάκι ψητού κρέατος που σερβίρεται στο ξυλάκι και παραγγέλνεται χωριστά από την πίτα· αλλού στην Ελλάδα το ίδιο πράγμα συχνά λέγεται απλώς σουβλάκι.

Πώς να φτιάξετε τα καλαμάκια, σουβλάκι στο σπίτι

Καλαμαράκια

Καλαμάρι κομμένο σε δαχτυλίδια, αλευρωμένο και τηγανητό, στο μενού σχεδόν κάθε παραθαλάσσιας ταβέρνας.

Καλή όρεξη

Η ευχή για το φαγητό. Τη λένε οι σερβιτόροι όταν έρχονται τα πιάτα, αλλά και όποιος κάθεται στο τραπέζι.

Καλημέρα

Ο γενικός χαιρετισμός από το ξύπνημα έως νωρίς το απόγευμα.

Καληνύχτα

Λέγεται μόνο στον αποχωρισμό, στο τέλος της βραδιάς, όχι ως χαιρετισμός.

Καλησπέρα

Λέγεται από το απόγευμα και μετά, και όταν φτάνετε κάπου.

Καλλιθέα

Πυκνοκατοικημένη συνοικία ανάμεσα στο κέντρο και τη θάλασσα, όπου βρίσκεται το Πάντειο Πανεπιστήμιο, σε απόσταση περιπάτου από το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.

Καπνικαρέα

Μικροσκοπική βυζαντινή εκκλησία του ενδέκατου αιώνα, ξεκομμένη στη μέση της οδού Ερμού ανάμεσα σε σύγχρονες βιτρίνες, χτισμένη πάνω σε παλαιότερο αρχαίο ναό· σήμερα είναι ο επίσημος ναός του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Καρυδόπιτα

Πυκνό κέικ με καρύδια, ποτισμένο με σιρόπι, που συνήθως σερβίρεται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.

Καβούρι

Πιο ήσυχη παραλία σε ένα ακρωτήρι της Αθηναϊκής Ριβιέρας, ανάμεσα στη Βούλα και τη Βουλιαγμένη, με ελεύθερα κομμάτια και οργανωμένες ξαπλώστρες.

Κεμπάπ

Αρνίσιος ή μοσχαρίσιος κιμάς ζυμωμένος με τριμμένο κρεμμύδι, κύμινο και πάπρικα, που πλάθεται γύρω από πλακέ σουβλάκια και ψήνεται στη σχάρα.

Πώς να φτιάξετε κεμπάπ

Κεφτέδες

Τηγανητά κεφτεδάκια με κρεμμύδι, ψωμί και μυρωδικά, που τρώγονται ζεστά ή κρύα ως μεζές.

Πώς να φτιάξετε κεφτέδες

Κεραμεικός

Το αρχαίο νεκροταφείο και η συνοικία των κεραμέων, με έναν ήσυχο αρχαιολογικό χώρο και μουσείο κοντά στο Γκάζι.

Κηφισιά

Καταπράσινο, αριστοκρατικό βόρειο προάστιο στο τέρμα της Γραμμής 1 του μετρό, με αρχοντικά, κήπους και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή.

Πλατεία Κλαυθμώνος

Ιστορική πλατεία στο κέντρο της Αθήνας, άλλοτε κήπος του πρώτου βασιλικού ανακτόρου της χώρας, που σήμερα πλαισιώνεται από το Μουσείο Πόλεως Αθηνών και φιλοξενεί συναυλίες και δημόσιες συγκεντρώσεις.

Κοκορέτσι

Καρυκευμένα εντόσθια τυλιγμένα σε έντερο και ψημένα αργά στη σούβλα, κλασικό πιάτο του ελληνικού Πάσχα που σε κάποιες ψησταριές το βρίσκετε όλο τον χρόνο· έχει έντονη γεύση και δεν είναι για όλους.

Κολοκυθανθοί

Ανθοί κολοκυθιάς γεμιστοί με ρύζι ή τυρί, τηγανητοί ή στον φούρνο. Βρίσκονται μόνο για λίγο, στις αρχές του καλοκαιριού.

Κολοκυθοκεφτέδες

Τηγανητοί κεφτέδες από κολοκυθάκι και μυρωδικά, δεμένοι με τυρί, κλασικός μεζές στις ταβέρνες όλης της πόλης.

Κολωνάκι

Αριστοκρατική συνοικία κάτω από τον Λυκαβηττό, γνωστή για τις μπουτίκ σχεδιαστών, τις γκαλερί και τα κομψά καφέ.

Κολωνός

Συνοικία με κατοικίες λίγο δυτικά του κέντρου, που πήρε το όνομά της από τον αρχαίο δήμο όπου γεννήθηκε ο Σοφοκλής και όπου τοποθέτησε τη δράση του έργου «Οιδίπους επί Κολωνώ». Στον πράσινο λόφο της υπάρχει υπαίθριο θέατρο που φιλοξενεί κάθε καλοκαίρι το Φεστιβάλ Κολωνού.

Κοντοσούβλι

Μεγάλα κομμάτια μαριναρισμένο χοιρινό που γυρίζουν αργά στη σούβλα, πιάτο της ψησταριάς και του πανηγυριού.

Μουσείο Αρχαίας Ελληνικής Τεχνολογίας Κοτσανά

Ιδιωτικό μουσείο στην Πινδάρου 6 και Ακαδημίας με λειτουργικές αναπαραστάσεις αρχαίων ελληνικών εφευρέσεων που κατασκεύασε ο Κώστας Κοτσανάς, από την αυτόματη θεραπαινίδα του Φίλωνα έως τον αναλογικό υπολογιστή των Αντικυθήρων.

Πλατεία Κοτζιά

Μεγαλοπρεπής νεοκλασική πλατεία στο κέντρο της Αθήνας, μπροστά στο Δημαρχείο της Αθήνας, που πλαισιώνεται από κτίρια του δέκατου ένατου αιώνα και χρησιμοποιείται κάποιες φορές για αγορές ή εκδηλώσεις.

Κουκάκι

Φιλική γειτονιά με κατοικίες λίγο νότια του Μουσείου Ακρόπολης, γεμάτη μικρά μπαρ και ξενώνες.

Κουλούρι

Ο κρίκος ψωμιού με την κρούστα από σουσάμι που πουλιέται στα καροτσάκια του δρόμου: το κλασικό πρωινό της Αθήνας στο πόδι.

Πώς να φτιάξετε κουλούρι

Κουραμπιέδες

Βουτυρένια μπισκότα με αμύγδαλο, θαμμένα κάτω από άχνη ζάχαρη, που φτιάχνονται τα Χριστούγεννα.

Κριθαράκι

Ζυμαρικό σε σχήμα ρυζιού, γνωστό στο εξωτερικό ως «orzo», και η βάση του γιουβετσιού.

ΚΤΕΛ

Το δίκτυο υπεραστικών λεωφορείων· από τους σταθμούς Κηφισού και Λιοσίων, τα λεωφορεία φτάνουν στην Πελοπόννησο, στους Δελφούς και σε πόλεις της ηπειρωτικής χώρας.

Κυψέλη

Πυκνοκατοικημένη, πολυπολιτισμική συνοικία βόρεια του κέντρου, γνωστή για τις πολυκατοικίες της δεκαετίας του 1930, τον καταπράσινο πεζόδρομο της Φωκίωνος Νέγρη και την ανακαινισμένη δημοτική αγορά· έχει αφιέρωμα στον επίσημο ιστότοπο της πόλης για επισκέπτες, thisisathens.org.

Λαϊκή αγορά

Η υπαίθρια αγορά στον δρόμο που στήνεται μία φορά την εβδομάδα σε κάθε γειτονιά, με φρούτα, λαχανικά, ψάρια και είδη σπιτιού, από το πρωί ως νωρίς το απόγευμα.

Λαλαούνης (Μουσείο Κοσμήματος Ηλία Λαλαούνη)

Μουσείο κάτω από την Ακρόπολη με το έργο του χρυσοχόου Ηλία Λαλαούνη, που άντλησε έμπνευση για τα σχέδιά του από αρχαία ελληνικά και άλλα ιστορικά μοτίβα.

Λαύριο

Πόλη με ενεργό λιμάνι στη νότια ακτή της Αττικής, το κύριο σημείο αναχώρησης για τα πλοία προς Κέα, Κύθνο και άλλα νησιά των δυτικών Κυκλάδων, και πιο ήσυχη εναλλακτική από τον Πειραιά.

Λεγραινά

Μικρός αμμώδης κόλπος κοντά στη νότια άκρη της Αττικής, κοντά στο ακρωτήριο Σούνιο, απ’ όπου φεύγουν βάρκες για τη νησίδα Πάτροκλο.

Λεωφόρος

Μεγάλος, φαρδύς δρόμος. Οι ελληνικές διευθύνσεις γράφουν συνήθως «οδός» ή «λεωφόρος», το όνομα του δρόμου και τον αριθμό.

Μικρή Μητρόπολη

Η μικροσκοπική βυζαντινή εκκλησία δίπλα στη σύγχρονη Μητρόπολη, γνωστή και ως Παναγία Γοργοεπήκοος, χτισμένη εν μέρει με επαναχρησιμοποιημένα σκαλισμένα μάρμαρα αρχαίων και παλαιοχριστιανικών χρόνων.

Τον λογαριασμό, παρακαλώ

Ο λογαριασμός, παρακαλώ. Στην Ελλάδα ο λογαριασμός σχεδόν ποτέ δεν έρχεται αν δεν τον ζητήσετε.

Λουκάνικο

Ελληνικό χοιρινό λουκάνικο, συχνά αρωματισμένο με φλούδα πορτοκαλιού, σπόρους μάραθου ή πράσο, ανάλογα με την περιοχή από την οποία προέρχεται.

Μια κλασική συνταγή με αυτό, σπετζοφάι

Λουκουμάδες

Μικρές τηγανητές μπουκιές ζύμης, βουτηγμένες σε σιρόπι μελιού και πασπαλισμένες με κανέλα, μερικές φορές και με καρύδια, ένα παραδοσιακό γλυκό.

Πώς να φτιάξετε λουκουμάδες

Λυκαβηττός, λόφος

Ο λόφος με τα πεύκα που είναι το ψηλότερο σημείο στο κέντρο της Αθήνας· ανεβαίνετε με τα πόδια ή με το τελεφερίκ για πανοραμική θέα.

Μαραθώνας (πόλη)

Η πόλη της Αττικής που έδωσε το όνομά της στον μαραθώνιο δρόμο, με τον Τύμβο των Αθηναίων που έπεσαν στη μάχη του 490 π.Χ. και ένα μικρό αρχαιολογικό μουσείο εκεί κοντά.

Μουσείο Μαρία Κάλλας

Το πρώτο μουσείο στον κόσμο αφιερωμένο στη σοπράνο Μαρία Κάλλας, που εγκαινίασε ο Δήμος Αθηναίων το 2023 στη Μητροπόλεως 44. Η περιήγηση ξεκινά από τον δεύτερο όροφο, με αίθουσες για τη Νόρμα, την Τόσκα και την Τραβιάτα και για τα μαθήματα ερμηνείας της στο Juilliard School, και συνεχίζεται στον πρώτο όροφο με την ιστορία της ζωής της.

Μαρίδες

Μικρά ψαράκια τηγανητά ολόκληρα, που τρώγονται με λίγο λεμόνι, μαζί με τα κεφάλια.

Μαρούσι

Βόρειο προάστιο στη Γραμμή 3 του μετρό, όπου βρίσκονται το Ολυμπιακό Αθλητικό Κέντρο και μεγάλα εμπορικά κέντρα, βολικό αν μένετε μακριά από το κέντρο.

Μαστίχα

Γλυκό λικέρ με διακριτική νότα πεύκου, φτιαγμένο από τη ρητίνη του μαστιχόδεντρου, που καλλιεργείται εμπορικά μόνο στη νότια Χίο.

Μια κλασική συνταγή με αυτήν, τσουρέκι

Μελιτζανοσαλάτα

Καπνιστή αλοιφή από ψητή μελιτζάνα πολτοποιημένη με ελαιόλαδο, λεμόνι και σκόρδο.

Πώς να φτιάξετε μελιτζανοσαλάτα

Μελομακάρονα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα ποτισμένα σε σιρόπι με μέλι και πασπαλισμένα με θρυμματισμένο καρύδι.

Μελτέμι

Ο ξηρός βόρειος άνεμος που σαρώνει το Αιγαίο στο κατακαλόκαιρο· δροσίζει την Αθήνα, αλλά μπορεί να αναστατώσει τα δρομολόγια των πλοίων για τα νησιά.

Metaxa

Βελούδινο, κεχριμπαρένιο ελληνικό απόσταγμα που παντρεύει το μπράντι με κρασί και μια νότα από αρωματικά φυτά. Συνήθως πίνεται σε μικρές γουλιές μετά το δείπνο.

Μια κλασική συνταγή με αυτό, το Metaxa Sour

Μεταξουργείο

Συνοικία του κέντρου σε συνεχή αλλαγή γύρω από ένα πρώην εργοστάσιο μεταξιού, με τέχνη του δρόμου, μικρά θέατρα, εργαστήρια και ένα μείγμα από νέα μπαρ και παλιές ταβέρνες.

Μετρό

Τρεις γραμμές καλύπτουν το κέντρο και φτάνουν στο λιμάνι του Πειραιά και στο αεροδρόμιο· καθαρό, φθηνό και ο πιο γρήγορος τρόπος να διασχίσετε την πόλη.

Γραμμή 1 του μετρό

Η πράσινη γραμμή και η παλαιότερη, σε λειτουργία από το 1869. Σας πηγαίνει από τον Πειραιά, μέσω Μοναστηρακίου και Ομόνοιας, ως την Κηφισιά, με 24 σταθμούς και περίπου 40 λεπτά από άκρη σε άκρη, κυρίως πάνω από το έδαφος.

Μετς

Ήσυχη, παλιά γειτονιά με νεοκλασικά σπίτια στην πλαγιά ακριβώς κάτω από το Παναθηναϊκό Στάδιο.

Μεζές (μεζέδες)

Μικρά πιάτα για μοίρασμα, αλοιφές, θαλασσινά, τυριά και λαχανικά, που τρώγονται αργά, με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.

Πώς να στήσετε μια πιατέλα με μεζέδες

Μιλάτε αγγλικά;

Η ερώτηση αν κάποιος μιλά αγγλικά. Στις τουριστικές περιοχές η απάντηση είναι συνήθως ναι, στα ορεινά χωριά πιο σπάνια.

Μοναστηράκι

Πολύβουη πλατεία και παζάρι κάτω από την Ακρόπολη, με φαγητό δρόμου, σουβλατζίδικα και μπαρ σε ταράτσες τριγύρω.

Μοσχάτο

Μικρή συνοικία στη Γραμμή 1 του μετρό, ανάμεσα στο κέντρο και τον Πειραιά, κυρίως με κατοικίες και με ένα παραποτάμιο πάρκο που μεγαλώνει.

Όρος Πάρνηθα

Το ψηλότερο βουνό γύρω από την Αθήνα, εθνικός δρυμός με ελατοδάσος, σηματοδοτημένα μονοπάτια και τελεφερίκ, περίπου μία ώρα από το κέντρο.

Μουσακάς

Το φαγητό φούρνου με μελιτζάνες, κιμά με μπαχαρικά και μπεσαμέλ, παραδοσιακά μεσημεριανό πιάτο.

Πώς να φτιάξετε μουσακά

Δημοτική Πινακοθήκη Αθηνών

Η συλλογή νεοελληνικής ζωγραφικής της ίδιας της πόλης, στο Μεταξουργείο.

Μουσείο Αρχαίων Ελληνικών Μουσικών Οργάνων και Παιχνιδιών

Μόνιμη έκθεση με 45 πλήρως λειτουργικές αναπαραστάσεις μουσικών οργάνων και παιχνιδιών, στο ίδιο κτίριο της Πινδάρου 6 και Ακαδημίας με το Μουσείο Αρχαίας Ελληνικής Τεχνολογίας Κώστα Κοτσανά. Οι επισκέπτες μπορούν να ακούσουν τον Επιτάφιο του Σεικίλου, την παλαιότερη γνωστή ολοκληρωμένη μουσική σύνθεση, και να δουν ένα πρώιμο όργανο από το οποίο εξελίχθηκε αργότερα το εκκλησιαστικό όργανο.

Μουσείο Νεοελληνικού Πολιτισμού

Το κρατικό μουσείο ελληνικού λαϊκού βίου και χειροτεχνίας, σε αναπαλαιωμένα κτίρια ανάμεσα στην Πλάκα και το Μοναστηράκι.

Mythos

Μοντέρνα ελληνική μπίρα τύπου λάγκερ με ευρεία κυκλοφορία, που υπάρχει σχεδόν σε κάθε κατάλογο ταβέρνας.

Ένα καλό πιάτο για να τη συνοδεύσετε, αρνίσια παϊδάκια στα κάρβουνα

Ναύπλιο

Κομψή παραθαλάσσια πόλη της Πελοποννήσου με ενετικά κάστρα και νεοκλασικούς δρόμους, που πολλοί επισκέπτονται σε ημερήσια εκδρομή από την Αθήνα για την προκυμαία, τα κάστρα και τη χαλαρή ατμόσφαιρα στα καφέ.

Ναι και όχι

Ναι και όχι. Το «ναι» θυμίζει στο άκουσμα το αγγλικό «nay», που σημαίνει όχι, κι όμως σημαίνει ναι, κάτι που μπερδεύει τους περισσότερους επισκέπτες την πρώτη φορά.

Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο

Μία από τις σπουδαιότερες συλλογές αρχαίας ελληνικής τέχνης στον κόσμο, από τη Μάσκα του Αγαμέμνονα έως τον Μηχανισμό των Αντικυθήρων.

Εθνική Πινακοθήκη

Η Εθνική Πινακοθήκη κοντά στον Ευαγγελισμό, η κύρια εθνική συλλογή ελληνικής ζωγραφικής και γλυπτικής από τη μεταβυζαντινή περίοδο και μετά.

Εθνικός Κήπος

Σκιερό πάρκο του 19ου αιώνα πίσω από τη Βουλή, ένα δροσερό καταφύγιο που ενώνει το Σύνταγμα με το Ζάππειο.

Εθνικό Ιστορικό Μουσείο

Το μουσείο της Ιστορικής και Εθνολογικής Εταιρείας της Ελλάδος, με συλλογές για το νεότερο ελληνικό κράτος και τον Αγώνα της Ανεξαρτησίας, καθώς και αρχείο ιστορικών εγγράφων, φωτογραφικό αρχείο και βιβλιοθήκη. Παραρτήματά του είναι το Ιστορικό Αρχοντικό Λαζάρου Κουντουριώτη και η οικία και το εργαστήριο του Τέτση.

Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών

Ιδρύθηκε το 1842 στον Λόφο των Νυμφών, δίπλα στο Θησείο, και είναι το παλαιότερο ερευνητικό ίδρυμα της Ελλάδας.

Νέα Ιωνία

Βόρεια συνοικία που ίδρυσαν πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία μετά το 1922 και που παραμένει περήφανη γι’ αυτή την κληρονομιά.

Νέα Σμύρνη

Νότια συνοικία κατοικιών, χτισμένη από Μικρασιάτες πρόσφυγες τη δεκαετία του 1920 γύρω από μια μεγάλη πλατεία και ένα πάρκο γεμάτο καφέ.

Νέος Κόσμος

Λαϊκή συνοικία λίγο νότια του κέντρου, κοντά στο Μουσείο Ακρόπολης, γνωστή για τα θέατρά της και για μια γαστρονομική σκηνή που μεγαλώνει.

Νερό

Το νερό της βρύσης είναι πόσιμο σε πολλές αλλά όχι σε όλες τις περιοχές, οπότε ρωτήστε τους ντόπιους· αλλιώς ζητήστε «ένα μπουκάλι νερό».

Νοσοκομείο

Στις μεγαλύτερες πόλεις υπάρχει εφημερεύον νοσοκομείο για τα επείγοντα, με εφημερίες που αλλάζουν εκ περιτροπής.

Νομισματικό Μουσείο

Μουσείο νομισμάτων στο Ιλίου Μέλαθρον, την περίτεχνη παλιά κατοικία του αρχαιολόγου Ερρίκου Σλήμαν στην οδό Πανεπιστημίου.

ΟΑΣΑ

Ο Οργανισμός Αστικών Συγκοινωνιών Αθηνών· ένα ενιαίο εισιτήριο ισχύει σε μετρό, λεωφορείο, τρόλεϊ και τραμ.

Οδός

Συχνά παραλείπεται στον προφορικό λόγο και στις πινακίδες, οπότε μια διεύθυνση μπορεί να γράφει μόνο το όνομα και τον αριθμό.

Ομόνοια

Η μεγάλη πλατεία βόρεια του Συντάγματος και ένας από τους συγκοινωνιακούς κόμβους της πόλης, όπου η Γραμμή 1 του μετρό συναντά τη Γραμμή 2. Ο σταθμός της λειτουργεί από το 1895.

Στέγη Ιδρύματος Ωνάση

Κέντρο σύγχρονων τεχνών στη λεωφόρο Συγγρού, με θέατρο, χορό, μουσική και εστιατόριο στην ταράτσα.

Ουζερί

Χαλαρό στέκι με επίκεντρο το ούζο και τα πιατάκια με μεζέδες· το αντίστοιχο για το τσίπουρο είναι το τσιπουράδικο.

Ούζο

Το απόσταγμα με άρωμα γλυκάνισου που θολώνει με νερό ή πάγο και παραδοσιακά πίνεται σε μικρές γουλιές με μεζέ.

Πώς σερβίρεται παραδοσιακά

Παλαιό Φάληρο

Το παραθαλάσσιο προάστιο όπου αρχίζει η Αθηναϊκή Ριβιέρα, με τη μαρίνα του Φλοίσβου και μεγάλο παραλιακό πεζόδρομο.

Παναθηναϊκό Στάδιο (Καλλιμάρμαρο)

Το ολομάρμαρο στάδιο που φιλοξένησε τους πρώτους σύγχρονους Ολυμπιακούς Αγώνες το 1896, ξαναχτισμένο πάνω σε αρχαίο στίβο.

Παγκράτι

Αγαπημένη γειτονιά κατοικιών πίσω από το Παναθηναϊκό Στάδιο, με τις πλατείες Βαρνάβα και Πλαστήρα, ταβέρνες της γειτονιάς και το μουσείο τέχνης του Ιδρύματος Γουλανδρή.

Παπουτσάκια

«Παπουτσάκια»: μισές μελιτζάνες γεμισμένες με κιμά και σκεπασμένες με μπεσαμέλ.

Παρακαλώ

Λέξη για κάθε περίσταση: τη λέμε όταν ζητάμε κάτι, ως απάντηση στο «ευχαριστώ» και ως «πώς μπορώ να σας βοηθήσω» στο μαγαζί.

Παραλία

Η ακτή, αλλά και ο παραλιακός δρόμος δίπλα της· γι’ αυτό τόσες παραθαλάσσιες πόλεις έχουν διευθύνσεις στην «Παραλία».

Παστίτσιο

Το ελληνικό φαγητό φούρνου με ζυμαρικά: μακριά σωληνωτά μακαρόνια σε στρώσεις με μπεσαμέλ και κιμά μαγειρεμένο με μπαχαρικά, ξαδερφάκι του μουσακά.

Πώς να φτιάξετε παστίτσιο

Πατσάς

Πλούσια σούπα με πατσά που παραδοσιακά τρώγεται αργά τη νύχτα ή νωρίς το πρωί και σερβίρεται σε πατσατζίδικα κοντά στην Κεντρική Αγορά.

Πεδίον του Άρεως

Μεγάλο πάρκο στο κέντρο της Αθήνας, που διαμορφώθηκε το 1934 για να τιμήσει τους ήρωες της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, με δρόμους στολισμένους με μαρμάρινες προτομές αγωνιστών.

Πεντέλη (όρος)

Το βουνό του μαρμάρου βόρεια της Αθήνας, από τα λατομεία του οποίου βγήκε η πέτρα του Παρθενώνα· σήμερα το περιβάλλουν καταπράσινα προάστια.

Περίπτερο

Το μικρό κιόσκι του δρόμου που πουλά νερό, σνακ, εισιτήρια συγκοινωνιών, ανανεώσεις χρόνου ομιλίας και εφημερίδες· πρακτικό σημείο αναφοράς σε πολλές γωνίες της Αθήνας.

Περιστέρι

Ένας από τους μεγαλύτερους δήμους των δυτικών προαστίων, κυρίως με κατοικίες, που εξυπηρετείται από τη Γραμμή 2 του μετρό.

Πετράλωνα

Παλιά συνοικία στην άλλη πλευρά του λόφου του Φιλοπάππου, με σπίτια της δεκαετίας του 1930, πλατεία σαν χωριού και μερικές από τις πιο παραδοσιακές ταβέρνες της πόλης.

Λόφος Φιλοπάππου

Πράσινος λόφος απέναντι από την Ακρόπολη, με πλακόστρωτα μονοπάτια και μία από τις καλύτερες δωρεάν θέες της πόλης.

Πειραιάς

Το μεγαλύτερο επιβατικό λιμάνι της Ελλάδας και η πύλη για τα νησιά του Σαρωνικού και τις Κυκλάδες, στο τέρμα της Γραμμής 1 του μετρό.

Πλάκα

Η παλαιότερη κατοικημένη συνοικία, ένας λαβύρινθος από νεοκλασικά σοκάκια, ταβέρνες και μαγαζιά κάτω από την Ακρόπολη.

Πλανητάριο (Ίδρυμα Ευγενίδου)

Μεγάλο ψηφιακό πλανητάριο στη λεωφόρο Συγγρού, με προβολές στα ελληνικά και στα αγγλικά.

Πλατεία

Η πλατεία της γειτονιάς, το κέντρο της κοινωνικής ζωής, όπου τα καφέ απλώνονται έξω και τα παιδιά παίζουν το βράδυ.

Πνύκα

Ο βραχώδης λόφος δυτικά της Ακρόπολης όπου συνεδρίαζε η Εκκλησία του Δήμου της αρχαίας Αθήνας· συχνά αποκαλείται λίκνο της δημοκρατίας.

Πόρτο Ράφτη

Προστατευμένος κόλπος στην ανατολική ακτή της Αττικής, κοντά στο Μαρκόπουλο, κυρίως τόπος εξοχικών κατοικιών με ήρεμα νερά για κολύμπι.

Πορτοκαλάδα και λεμονάδα

Εμφιαλωμένα αναψυκτικά πορτοκάλι και λεμόνι, τα αυτονόητα αναψυκτικά σε κάθε καφενείο.

Πορτοκαλόπιτα

Ζουμερό κέικ πορτοκαλιού με κομματιασμένο φύλλο και γιαούρτι, ποτισμένο με σιρόπι εσπεριδοειδών και σερβιρισμένο σε τετράγωνα κομμάτια.

Πόσο κάνει;

Η βασική ερώτηση για την τιμή. Για περισσότερα από ένα πράγματα: «πόσο κάνουν;».

Προαστιακός

Ο σιδηρόδρομος που συνδέει το αεροδρόμιο της Αθήνας, την πόλη και την ευρύτερη περιοχή, ως το Κιάτο και τη Χαλκίδα· πιο αργή αλλά φθηνότερη εναλλακτική για ορισμένες υπεραστικές διαδρομές.

Ψυρρή

Παλιά συνοικία των εργαστηρίων που έγινε κέντρο της νυχτερινής ζωής, γεμάτη μεζεδοπωλεία, μπαρ και τέχνη του δρόμου.

Κουίζ σε μπαρ (pub quiz)

Αρκετά μπαρ της Αθήνας οργανώνουν κάθε εβδομάδα βραδιά κουίζ στα αγγλικά, δημοφιλή σε ξένους κατοίκους και επισκέπτες, συχνά τόσο γεμάτη που αξίζει να κάνετε κράτηση. Το The Wee Dram, μια μικρή σκοτσέζικη παμπ κοντά στον σταθμό μετρό Πανόρμου, διοργανώνει τακτικά κουίζ γνώσεων παράλληλα με ζωντανές αθλητικές μεταδόσεις, ενώ ένα αγγλόφωνο pub quiz με μακρά ιστορία γίνεται τα βράδια της Τετάρτης στην περιοχή του Μετς και του Παγκρατίου. Οι ομάδες είναι ευπρόσδεκτες και όσοι έρχονται για πρώτη φορά συνήθως μπαίνουν σε κάποια ομάδα επί τόπου.

Ραφήνα

Το δεύτερο πιο πολυσύχναστο λιμάνι της Αττικής μετά τον Πειραιά, πιο κοντά στο αεροδρόμιο της Αθήνας, με συχνά ταχύπλοα και συμβατικά πλοία για Άνδρο, Τήνο, Μύκονο και άλλα νησιά των Κυκλάδων.

Ρακόμελο

Ρακή ή τσίπουρο ζεσταμένο με μέλι, μπαχαρικά και μερικές φορές κανέλα ή γαρίφαλο, που πίνεται τον χειμώνα σε μικρό ποτήρι για να ζεσταθείτε.

Ραβανί

Αφράτο κέικ από σιμιγδάλι περιχυμένο με σιρόπι ζάχαρης, που πουλιέται σε τετράγωνα κομμάτια στους φούρνους.

Ρεμπέτικο

Τα αστικά «ελληνικά μπλουζ» που γεννήθηκαν τις δεκαετίες του 1920 και του ’30 και παίζονται ακόμη ζωντανά σε ταβέρνες του Ψυρρή και της Πλάκας, με αναγνώριση από την UNESCO.

Ρετσίνα

Το λευκό κρασί της Αττικής με άρωμα ρετσινιού: θέλει λίγη συνήθεια, αλλά είναι ένας συνδυασμός με χαρακτήρα για τους μεζέδες.

Ο κλασικός μεζές για τη ρετσίνα

Ρεβίθια

Μουλιασμένα ρεβίθια ψημένα αργά στον φούρνο για περίπου τρεις ώρες με κρεμμύδι, δάφνη και ελαιόλαδο, με λεμόνι στο τέλος.

Πώς να φτιάξετε ρεβίθια

Ριβιέρα (Αθηναϊκή Ριβιέρα)

Η παραλιακή ζώνη που ξεκινά από τον Πειραιά και κατεβαίνει νότια, μέσα από τη Γλυφάδα και τη Βουλιαγμένη, ως το ακρωτήριο Σούνιο.

Ρυζόγαλο

Κρύο ρυζόγαλο πασπαλισμένο με κανέλα, που τρώγεται ως επιδόρπιο ή για πρωινό.

Ρωμαϊκή Αγορά & Αέρηδες

Αγορά της ρωμαϊκής εποχής στην Πλάκα, με κέντρο το οκταγωνικό Ωρολόγιο του Κυρρήστου (τους Αέρηδες), αρχαίο μαρμάρινο μετεωρολογικό σταθμό και υδραυλικό ρολόι, διακοσμημένο με ανάγλυφα των οκτώ θεοτήτων των ανέμων.

Σαγανάκι

Μια χοντρή φέτα τυρί τηγανισμένη μέχρι να ροδίσει, που σερβίρεται να τσιτσιρίζει, με λεμόνι. Η λέξη χρησιμοποιείται και για μικρά πιάτα που γίνονται στο τηγανάκι.

Πώς να φτιάξετε σαγανάκι

Σαββατιανό

Η λευκή ποικιλία σταφυλιού της Αττικής, ιστορικά η βάση της ρετσίνας, που σήμερα εμφιαλώνεται όλο και συχνότερα μόνη της, χωρίς ρετσίνι.

Ο κλασικός μεζές για τη ρετσίνα, το κρασί που γίνεται από αυτό το σταφύλι

Παραλία Σχινιά

Μεγάλη αμμουδιά με πευκοδάσος στο βάθος, κοντά στον Μαραθώνα, μέρος προστατευόμενου εθνικού πάρκου και δημοφιλής για θαλάσσια σπορ χάρη στα ήρεμα, ρηχά νερά της.

Σεπόλια

Γειτονιά κατοικιών δυτικά του κέντρου, λίγες στάσεις μετρό από το Σύνταγμα με τη Γραμμή 2. Ο σταθμός της άνοιξε το 2000 και ήταν το βόρειο τέρμα της γραμμής ως το 2004. Στην αρχαιότητα εδώ βρισκόταν ο μεγάλος ελαιώνας της Αθήνας.

Συγγνώμη

Η λέξη για να περάσετε ανάμεσα από κόσμο ή για να τραβήξετε την προσοχή του σερβιτόρου.

Σκορδαλιά

Πηχτός πουρές σκόρδου, δεμένος με πατάτα ή ψωμί, που σερβίρεται κυρίως με τηγανητό παστό μπακαλιάρο ή παντζάρια.

Σουτζουκάκια

Οβάλ καρυκευμένα κεφτεδάκια με κύμινο και σκόρδο σε σάλτσα ντομάτας, πιάτο που ήρθε στην Ελλάδα από τη Σμύρνη.

Σουβλάκι

Το εμβληματικό φαγητό δρόμου της Αθήνας: ψητό κρέας με πίτα, ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι. Το σκέτο σουβλάκι, μόνο του στο ξυλάκι, λέγεται «καλαμάκι».

Πώς να φτιάξετε σουβλάκι

Σπανακόπιτα

Αλμυρή πίτα με σπανάκι και φέτα σε τραγανό φύλλο. Η εκδοχή μόνο με τυρί είναι η τυρόπιτα.

Πώς να φτιάξετε σπανακόπιτα

Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ)

Συγκρότημα σχεδιασμένο από τον Renzo Piano στην Καλλιθέα, που στεγάζει την Εθνική Βιβλιοθήκη της Ελλάδος και την Εθνική Λυρική Σκηνή, μέσα σε ένα μεγάλο δημόσιο πάρκο δίπλα στη θάλασσα.

Στοά του Αττάλου

Ανακατασκευασμένη στοά με κιονοστοιχία, του δεύτερου αιώνα π.Χ., στην Αρχαία Αγορά, αρχικά δώρο του βασιλιά της Περγάμου, όπου σήμερα στεγάζεται η συλλογή ευρημάτων του Μουσείου της Αρχαίας Αγοράς.

Λόφος Στρέφη

Μικρός βραχώδης λόφος πάνω από τα Εξάρχεια, με μονοπάτια και καθαρή θέα πάνω από τις ταράτσες προς τον Λυκαβηττό και την Ακρόπολη.

Πλατεία Συντάγματος

Η κεντρική πλατεία μπροστά στη Βουλή, όπου οι Εύζωνες με τη φουστανέλα φρουρούν το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη.

Ταραμοσαλάτα

Ανοιχτόχρωμη, ξινούτσικη αλοιφή από αλίπαστα αυγά ψαριού, χτυπημένα με ψωμί ή πατάτα, ελαιόλαδο και λεμόνι. Βασικό πιάτο του σαρακοστιανού τραπεζιού.

Πώς να φτιάξετε ταραμοσαλάτα

Ανάκτορο Τατοΐου

Το πρώην θερινό κτήμα της ελληνικής βασιλικής οικογένειας στις δασωμένες πλαγιές της Πάρνηθας, σήμερα ένα ατμοσφαιρικό, εν μέρει αναστηλωμένο συγκρότημα, ανοιχτό για ξεναγήσεις.

Τάβλι

Το επιτραπέζιο που ακούτε να χτυπά σε κάθε παραδοσιακό καφενείο, συνήθως με έναν καφέ ή ένα ούζο δίπλα.

Τεχνόπολη

Το αναστηλωμένο εργοστάσιο φωταερίου του 19ου αιώνα στο Γκάζι, σήμερα πολιτιστικό κέντρο με συναυλίες και φεστιβάλ, όπου στεγάζεται το Βιομηχανικό Μουσείο Φωταερίου.

Ναός του Ολυμπίου Διός

Κολοσσιαίος ναός που άρχισε να χτίζεται τον 6ο αι. π.Χ. και ολοκληρώθηκε επί Αδριανού· δεκαπέντε γιγάντιοι κίονες στέκουν ακόμη κοντά στην Πύλη του Αδριανού.

Θέατρο του Διονύσου

Στη νότια κλιτύ της Ακρόπολης, το θέατρο όπου παρουσιάστηκαν για πρώτη φορά οι τραγωδίες του Αισχύλου, του Σοφοκλή και του Ευριπίδη.

Θησείο

Χαλαρή περιοχή δυτικά της Ακρόπολης, με πεζόδρομο για περίπατο και ανοιχτή θέα στους αρχαιολογικούς χώρους.

Τυροκαυτερή

Χτυπημένη φέτα με καυτερή πιπεριά, η πικάντικη αλοιφή στη λίστα με τους μεζέδες.

Πώς να φτιάξετε τυροκαυτερή

Τυρόπιτα

Πίτα με τυρί σε φύλλο, που πουλιέται με το κομμάτι σε κάθε φούρνο και είναι το κλασικό ελληνικό πρωινό στο πόδι.

Τραχανάς

Αποξηραμένοι κόκκοι από σπασμένο σιτάρι, ξινισμένοι με γάλα ή γιαούρτι, που γίνονται πηχτή χειμωνιάτικη σούπα.

Τραμ

Γραμμή τραμ που ξεκινά από την πόλη και κατεβαίνει στα νότια παραθαλάσσια προάστια· το τραμ είναι πιο αργό από το μετρό, αλλά η διαδρομή δίπλα στη θάλασσα είναι ευχάριστη.

Τράπεζα

Τα ΑΤΜ υπάρχουν σχεδόν παντού, αν και σε μικρά νησιά και χωριά μπορεί να υπάρχει μόνο ένα ή και κανένα.

Τρόλεϊ

Ηλεκτροκίνητα λεωφορεία με εναέρια καλώδια κυκλοφορούν στο κέντρο, με τα ίδια εισιτήρια που ισχύουν και στα κανονικά λεωφορεία.

Τσάι του βουνού

Το ελληνικό τσάι του βουνού, αφέψημα από αποξηραμένα άνθη σιδερίτη, σερβίρεται σκέτο ή με μέλι και πίνεται πολύ για το κρυολόγημα.

Τσίπουρο

Διάφανο απόσταγμα από στέμφυλα σταφυλιού, από τη βόρεια και την κεντρική Ελλάδα, που πίνεται σε μικρά ποτηράκια με μεζέδες.

Ένα κλασικό ποτό με βάση το τσίπουρο, το ρακόμελο

Τσουρέκι

Γλυκό ψωμί σε πλεξούδα, αρωματισμένο με μαχλέπι και μαστίχα, που ψήνεται το Πάσχα.

Τζατζίκι

Η δροσερή αλοιφή με στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο και ελαιόλαδο που συνοδεύει τα ψητά κρέατα.

Πώς να φτιάξετε τζατζίκι

Βάρκιζα

Αμμώδης οργανωμένη παραλία στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, μετά τη Βουλιαγμένη, αγαπημένη για κολύμπι και θαλάσσια σπορ.

Βαρβάκειος Αγορά

Η ζωντανή κεντρική αγορά κρέατος, ψαριών, φρούτων και λαχανικών δίπλα στην οδό Αθηνάς, μια αυθεντική στάση πέρα από τα μνημεία.

Βυσσινάδα

Σιρόπι βύσσινο αραιωμένο με κρύο νερό, παραδοσιακό καλοκαιρινό αναψυκτικό χωρίς αλκοόλ, που σερβίρεται και πάνω από το γλυκό του κουταλιού από το οποίο προέρχεται.

Βόλτα

Ο βραδινός περίπατος: μόλις πέσει η ζέστη, οι Έλληνες βγαίνουν για μια χαλαρή «βόλτα» στην παραλία ή στην πλατεία.

Βοτανικός

Δυτική συνοικία που πήρε το όνομά της από τον Βοτανικό Κήπο, εν μέρει βιομηχανική και όλο και περισσότερο πολιτιστική.

Βούλα

Προάστιο της Ριβιέρας ανάμεσα στη Γλυφάδα και τη Βουλιαγμένη, με οργανωμένες αλλά και ελεύθερες δημόσιες παραλίες.

Βουλιαγμένη

Κομψή παραθαλάσσια περιοχή της Ριβιέρας, με ζεστή λίμνη που τροφοδοτείται από ιαματικές πηγές και οργανωμένες παραλίες.

Λίμνη Βουλιαγμένης

Γεωθερμική λίμνη στην Αθηναϊκή Ριβιέρα που τροφοδοτείται από υπόγειες πηγές, με ήπια θερμοκρασία όλο τον χρόνο, αγαπημένη για χαλαρωτικό κολύμπι μακριά από τον καλοκαιρινό συνωστισμό.

Βραυρώνα (αρχαία Βραυρών)

Αρχαίο ιερό της Αρτέμιδος στην ανατολική ακτή της Αττικής, όπου κάποτε νεαρά κορίτσια της Αθήνας υπηρετούσαν τη θεά, με μικρό αρχαιολογικό μουσείο και αρχαιολογικό χώρο ανάμεσα σε ήσυχα χωράφια.

Βύρωνας

Ανατολικό προάστιο κάτω από τον Υμηττό, που πήρε το όνομά του από τον Λόρδο Βύρωνα και κατοικήθηκε κυρίως από Μικρασιάτες πρόσφυγες.

Πολεμικό Μουσείο Αθηνών

Μουσείο για την ελληνική στρατιωτική ιστορία από την αρχαιότητα έως σήμερα, με στολές, όπλα και ομοιώματα σε αρκετούς ορόφους, κοντά στον Εθνικό Κήπο.

Γεια μας

«Γεια μας!», η πρόποση που σηκώνουμε με ούζο ή κρασί· κυριολεκτικά «στην υγειά μας».

Γεια σου / Γεια σας

Χαιρετισμός και αποχαιρετισμός. «Γεια σου» σε ένα πρόσωπο που γνωρίζετε· «γεια σας» σε παρέα ή σε όποιον απευθύνεστε στον πληθυντικό ευγενείας.

Γιουβαρλάκια

Κεφτεδάκια πλασμένα με ρύζι και σιγοβρασμένα σε ζωμό αυγολέμονο, ένα ζεστό, παρηγορητικό φαγητό του χειμώνα.

Γιουσουρούμ (κυριακάτικο παζάρι)

Το κυριακάτικο παζάρι παλαιοπωλών γύρω από την πλατεία Αβησσυνίας στο Μοναστηράκι, που απλώνεται και στους γύρω δρόμους.

Ζάππειο

Επιβλητικό μέγαρο του 1888 με τους κήπους του, δίπλα στον Εθνικό Κήπο, όπου γίνονται εκθέσεις και εκδηλώσεις.

Ζωγράφου

Η πανεπιστημιακή συνοικία ανατολικά του κέντρου, με μεγάλες πανεπιστημιουπόλεις στις πλαγιές κάτω από τον Υμηττό.